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生姜豆芽粥——健脾胃缓解感冒抗病毒
2022-08-07

今天我们来介绍黄豆芽这种食材,它是一种我们经常食用的蔬菜类型,是黄豆制成的,多吃豆制品对于补充蛋白质是有帮助的,而且还可以促进食欲,黄豆芽的食用方法有很多,你吃过生姜豆芽粥吗,来看看它的做法。

生姜豆芽粥

生姜豆芽粥所需材料

主要食材黄豆芽、大米、生姜、水

生姜豆芽粥的做法

1、将生姜洗净,切成细丝备用;黄豆芽洗净,除去根须备用;大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

2、锅置火上,倒入适量清水,加入大米、黄豆芽和生姜一同用大火熬煮。

3、大火煮沸之后转小火熬煮30分钟待米粒烂熟即可。

生姜豆芽粥的功效与作用

生姜豆芽粥由豆芽和大米、生姜一天熬煮而成的,能消炎、散寒,抵挡流感病毒,更适合风寒感冒患者食用,秋冬季感冒高发期可适当食之抵御流感。此粥能消炎、散寒、发汗,缓解流鼻涕等感冒症状,适合风寒感冒患者食用。维生素含量较高,钙、磷、铁等矿物质也较多,食用此粥能适当帮助润肤养颜。这样的一道粥品可以起到补充完维生素的作用,而且还可以有预防口腔溃疡等口腔问题,对于健脾养胃是不错的选择,而且还可以有补钙补铁的作用,是不错的抗病毒润肠通便的首选食谱。

生姜豆芽粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,健脾胃缓解感冒抗病毒润肠通便,而且还可以具有清热解毒,降血压的作用,还可以有抗癌的功效哦,大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。