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玉米粒炒火腿——抗衰老护肠胃
2022-08-09

玉米是我们北方的主要粮作物之一,我们生活中食用玉米的种类也是非常的多的,有甜玉米、糯玉米、紫玉米、高油玉米、蛋白玉米等等,但是我们现在吃玉米面的次数是少了,但是玉米搭配食材,做菜,做饭的吃法是比较的多了,玉米粒炒火腿肠就是不错的吃法,下面为大家介绍玉米粒炒火腿肠的做法。

玉米粒炒火腿做法

材料

玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙

做法

1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可

玉米是人们最喜爱的粗粮之一,很多对粗粮嗤之以鼻的女性,也都对青玉米颇为喜爱。

玉米含有维生素A和E及谷氨酸,这些成分是可以很好的抗衰老的,还有不错的美白美颜作用。我们食用这道菜是可以很好的对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

玉米粒炒火腿是我们大家都非常喜欢的一种食品,而且营养丰富,对我们的肠胃功能也是非常的有好处的,我们也是可以适当的多吃一点,但是我们吃的时候是要注意嚼烂,以助消化。我们腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者尽量是要少吃玉米。